Webshop Hildegard von Bingen Produkte

Fruchtgummi mit Fruchtsaftgehalt durch Fruchtsaftkonzentrat gluten- und laktosefrei

80 g

Zutaten:  Glukosesirup, Rübenzucker, Apfel 0,9%, Orangen 0,78%, Zitronen 0,52%, schwarzer Johannisbeer 0,52%, Ananas 0,5%, Himbeer. 0,25% Saftkonzentrat, Geliermittel: Pektin;  Säureregulator: Natriumtartrat, Kaliumtartrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; färbende Frucht-und Pflanzenauszüge: Holunder, (Spirulina, Saflor, Kürbis, Apfel, Karotten), natürliches Apfel-, Zitronen-, Ananas-, Himbeer-,Orangen-, schwarzes Johannisbeer-Aroma, Überzugsmittel: Carnaubawachs aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (96,88%)

100 g enthalten durchschnittlich:
Fett:  0,1 g   davon gesättigte Fettsäuren:  0,1 g    
Kohlenhydrate:  76 g  davon Zucker  56 g             
Eiweiß:  <0,2 g   Salz:   0,85 g  

Trocken lagern, vor Wärme schützen.     

Für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.

Veganer Bio Brotaufstrich aus  Sonnenblumenkernen und Meerrettich, glutenfrei

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenkerne 29%, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, aus Zitronensaftkonzentrat, Meerrettich 8%, Steinsalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkernmehl  aus kontrolliert biologischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100 g

Brennwert  1330 kJ / 322 kcal       
Fett: 31 g davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g   
Kohlenhydrate: 3,6 g  davon Zucker  1,8 g            
Ballaststoffe: 2,5 g    
Eiweiß: 6,0 g       
Salz: 1,5 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkerne, Mango und Curry:  glutenfrei

Zutaten: Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, 20% Wasser, Mango 11%, Papaya, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Äpfel, Apfeldicksaft, Curry, Steinsalz, Apfelessig, Senfmehl, Kartoffelstärke, Paprika, Kurkuma, Cayennepfeffer, aus kontrolliert biologischem Anbau

180g  Glas

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1462 kJ / 354 kcal

Fett: 33g davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate: 8,2 g davon Zucker 6,4 g   
Ballaststoffe: 2,5 g       
Eiweiß: 4,8 g     
Salz: 1,3 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen und Basilikum:  glutenfrei

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne  20%, Zucchini, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Basilikum 6%, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Steinsalz. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100 g

Brennwert  1313 kJ/ 318 kcal  
Fett: 31g davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g   
Kohlenhydrate: 4,3 g davon Zucker  2,5 g              
Ballaststoffe: 2,2 g          
Eiweiß: 4,4 g      
Salz: 1,2 g   

Unterstützt die biologische Aktivität von Vitamin C

50 Gramm

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen, Tomaten und Kräutern: glutenfrei

Zutaten: Tomatenmark 29% einfach konzentriert, Sonnenblumenkerne17%, Tomaten 15%, Wasser, Sonnenblumenöl, Zitronensaft   aus Zitronensaftkonzentrat, Apfeldicksaft, Kartoffelstärke, Steinsalz, Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Kräutermischung 1% (Tomaten, Rosmarin, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Kressesaat, Steinpilz), Paprika, Petersilie, Pfeffer.  Aus kontrolliert bilogischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100g 

Brennwert 1095 kJ / 265 kcal 
Fett:  24 g  davon gesättigte Fettsäuren  2,2 g    
Kohlenhydrate: 6,0 g davon Zucker 4,9 g           
Ballaststoffe: 2,7 g        
Eiweiß: 4,9 g              
Salz: 1,4 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkerne, Rote Bete und Meerrettich: glutenfrei

Zutaten:  Rote Bete 40%  Sonnenblumenkerne 21% Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Meerrettich 6%, Rote Bete Saftkonzentrat, Steinsalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel  Guarkernmehl       aus kontrolliert biologischem Anbau 

180 g Glas 

Nährwerte pro 100g

Brennwert  854 kJ / 207 kcal  

Fett: 18 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g   
Kohlenhydrate: 5,1 g davon Zucker 3,4 g                  
Ballaststoffe: 2,7 g          
Eiweiß:  4,7 g               
Salz: 1,6 g

Rehtöpfle (Rehgulasch) in cremiger Rehsauce, tafelfertig     

Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zutaten: Sauce 60%: Wildfleischbrühe (Trinkwasser, Reh-& Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren (Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie), Muskat, Nelken, Rehfleisch gebraten (40%) -Rehfleisch, Rapsöl

100g enthalten im Durchschnitt 
Energie: 401 kJ (96 kcal)
Fett: 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0
Kohlenhydrate: 5,1 davon  Zucker: <0,01 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: 1,4 g

Verpackungseinheit: 100g

Zutaten: Quendelpulver

Anwendung:
Kann in allen Speisen mitgekocht werden.
Quendel, das Gewürz für die Haut und das Gedächtnis. Der Quendel gehört in der Hildegard Küche neben dem Bertram und Galgant zu den wichtigsten Gewürzen. Er wird auch wilder Thymian genannt und ähnelt dem Thymian auch sehr im Geschmack. Besonders passt Quendel deshalb zu allen Gemüse- und Fleischgerichten. Er verleiht ihnen eine leicht mediterrane Note. Quendel ist bei Hildegard das Gewürz zur Hautbehandlung. Er soll oft verwendet und mit den Speisen mit gekocht werden. Auch die Quendelkekse sind sehr empfehlenswert.

Der Petersilientrank ist ein aromatisiertes, weinhaltiges Getränk.

Zutaten: Weißwein (enthält Sulfite), Rotwein, Kastanienhonig, Petersilie und Weinessig.

0,5 Liter      Alc. 8% vol.

Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzliche vorgeschriebene Mindestalter haben.

BIO/ FAIR/ 100% purer Bio Arabica aus dem Langzeitröster (gemahlen)

Hoher Vitamin C-Gehalt.

Herstellung und Bestandteile:
Der Aufstrich wird mit Bio-Rohrohrzucker, Apfelpektin, Zitronensaft (aus unbehandelten Zitronen)  gekocht und in Gläser abgefüllt. Die Kornelkirschen stammen aus unserem Garten und sind ungespritzt! Enthält Zitronensaft, keine Zitronensäure.

Zutaten: Kornelkirschen 58%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin 

Kann Kirschkerne oder Teile davon enthalten

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g:
Energie  836 kJ / 200 kcal,  
Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g,                            
Kohlenhydrate: 47 g davon Zucker: 47 g,       
Eiweiß: <0,5 g   
Salz: <0,01 g     

Hirschtöpfle (Hirschgulasch)  in cremiger Hirschsauce
Tafelfertig nach traditionellem Rezept in Handarbeit für Sie zubereitet. 

Zubereitung: Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zutaten: Sauce (60%) Wildfleischbrühe (Trinkwasser, Reh-& Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren ( Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie), Muskat Hirschfleisch gebraten (40%) -Hirschfleisch, Rapsöl

100 g enthalten im Durchschnitt
Energie: 420 kJ (100 kcal)                                                                                                                                                           
Fett: 3,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 5,2 g davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 1,4 g

300 g   

Bei uns erhalten Sie frisch zubereiteten Wermuttrank aus eigener Ernte und Produktion. 

Anwendungsempfehlung nach Hildegard von Bingen:
Wermuttrank-Kur von Mai bis Oktober an jedem Montag, Mittwoch und Freitag morgens vor dem Frühstück ein Likörglas.

Bestandteile: Weißwein, Kastanienhonig aus Baden, Bio-Wermut aus dem eigenen Garten (natürliche Düngung).
Wermut-Trank 0,5 Liter (Alkoholgehalt 9,5% vol.)

Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. 

Zutaten: Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Silberlinde, Melisse, Pfefferminze.

100 Gramm

Grüner Tee  Anbau in (China)

100 Gramm 

Verwendbar an alle kalten und warmen Speisen

Verpackungseinheit  100 Gramm   

Verwendbar an alle kalten und warmen Speisen. 

Verpackungseinheit:   100 Gramm