Webshop Hildegard von Bingen Produkte

Fruchtgummi mit Fruchtsaftgehalt durch Fruchtsaftkonzentrat gluten- und laktosefrei

80 g

Zutaten:  Glukosesirup, Rübenzucker, Apfel 0,9%, Orangen 0,78%, Zitronen 0,52%, schwarzer Johannisbeer 0,52%, Ananas 0,5%, Himbeer. 0,25% Saftkonzentrat, Geliermittel: Pektin;  Säureregulator: Natriumtartrat, Kaliumtartrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; färbende Frucht-und Pflanzenauszüge: Holunder, (Spirulina, Saflor, Kürbis, Apfel, Karotten), natürliches Apfel-, Zitronen-, Ananas-, Himbeer-,Orangen-, schwarzes Johannisbeer-Aroma, Überzugsmittel: Carnaubawachs aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (96,88%)

                                          100 g enthalten durchschnittlich:

                     Energie                               1342 kJ/316kcal
                      Fett:                                                       0,1 g                                                                                                                                                                     davon gesättigte Fettsäuren           0,1g   

                     Kohlenhydrate:                                  76 g                                                                                                                                                                       davon Zucker                                     56 g             
                     Eiweiß:                                                <0,2 g                                                                                                                                                                     Salz:                                                    0,85 g  

Trocken lagern, vor Wärme schützen.     

Für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.

Veganer Bio Brotaufstrich aus  Sonnenblumenkernen und Meerrettich, glutenfrei

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenkerne 29%, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, aus Zitronensaftkonzentrat, Meerrettich 8%, Steinsalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkernmehl  aus kontrolliert biologischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100 g

Brennwert  1330 kJ / 322 kcal       
Fett: 31 g davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g   
Kohlenhydrate: 3,6 g  davon Zucker  1,8 g            
Ballaststoffe: 2,5 g    
Eiweiß: 6,0 g       
Salz: 1,5 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkerne, Mango und Curry:  glutenfrei

Zutaten: Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, 20% Wasser, Mango 11%, Papaya, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Äpfel, Apfeldicksaft, Curry, Steinsalz, Apfelessig, Senfmehl, Kartoffelstärke, Paprika, Kurkuma, Cayennepfeffer, aus kontrolliert biologischem Anbau

180g  Glas

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1462 kJ / 354 kcal

Fett: 33g davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate: 8,2 g davon Zucker 6,4 g   
Ballaststoffe: 2,5 g       
Eiweiß: 4,8 g     
Salz: 1,3 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen und Basilikum:  glutenfrei

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne  20%, Zucchini, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Basilikum 6%, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Steinsalz. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100 g

Brennwert  1313 kJ/ 318 kcal  
Fett: 31g davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g   
Kohlenhydrate: 4,3 g davon Zucker  2,5 g              
Ballaststoffe: 2,2 g          
Eiweiß: 4,4 g      
Salz: 1,2 g   

Arche Naturküche Vanille Puddingpulver  40 Gramm 

Zutaten: Maisstärke, gemahlene Vanille (2%), Meersalz   aus ökologischem Landbau.

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkerne, Rote Bete und Meerrettich: glutenfrei

Zutaten:  Rote Bete 40%  Sonnenblumenkerne 21% Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Meerrettich 6%, Rote Bete Saftkonzentrat, Steinsalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel  Guarkernmehl       aus kontrolliert biologischem Anbau 

180 g Glas 

Nährwerte pro 100g

Brennwert  854 kJ / 207 kcal  

Fett: 18 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g   
Kohlenhydrate: 5,1 g davon Zucker 3,4 g                  
Ballaststoffe: 2,7 g          
Eiweiß:  4,7 g               
Salz: 1,6 g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen, Tomaten und Kräutern: glutenfrei

Zutaten: Tomatenmark 29% einfach konzentriert, Sonnenblumenkerne17%, Tomaten 15%, Wasser, Sonnenblumenöl, Zitronensaft   aus Zitronensaftkonzentrat, Apfeldicksaft, Kartoffelstärke, Steinsalz, Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Kräutermischung 1% (Tomaten, Rosmarin, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Kressesaat, Steinpilz), Paprika, Petersilie, Pfeffer.  Aus kontrolliert bilogischem Anbau.

180g Glas

Nährwerte pro 100g 

Brennwert 1095 kJ / 265 kcal 
Fett:  24 g  davon gesättigte Fettsäuren  2,2 g    
Kohlenhydrate: 6,0 g davon Zucker 4,9 g           
Ballaststoffe: 2,7 g        
Eiweiß: 4,9 g              
Salz: 1,4 g

ARCHE Naturküche Schoko Puddingpulver (mit feinem Kakao)  40 Gramm

Zutaten: Maisstärke, stark entöltes Kakaopulver (22%), Meersalz aus ökologischem Landbau.

Der Schlaftee ist Zusammengesetzt aus: Baldrianwurzel, Orangenblüten, Melissenblätter, Hopfenblüten, Pfefferminzblätter, Ringelblumenblüten, Hibiskusblüten, Kornblumenblüten.

  50 Gramm

Rehtöpfle (Rehgulasch) in cremiger Rehsauce, tafelfertig     

Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zutaten: Sauce 60%: Wildfleischbrühe (Trinkwasser, Reh-& Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren (Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie), Muskat, Nelken, Rehfleisch gebraten (40%) -Rehfleisch, Rapsöl

100g enthalten im Durchschnitt 
Energie: 401 kJ (96 kcal)
Fett: 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0
Kohlenhydrate: 5,1 davon  Zucker: <0,01 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: 1,4 g

Verpackungseinheit: 100g

Zutaten: Quendelpulver

Anwendung:
Kann in allen Speisen mitgekocht werden.
Quendel, das Gewürz für die Haut und das Gedächtnis. Der Quendel gehört in der Hildegard Küche neben dem Bertram und Galgant zu den wichtigsten Gewürzen. Er wird auch wilder Thymian genannt und ähnelt dem Thymian auch sehr im Geschmack. Besonders passt Quendel deshalb zu allen Gemüse- und Fleischgerichten. Er verleiht ihnen eine leicht mediterrane Note. Quendel ist bei Hildegard das Gewürz zur Hautbehandlung. Er soll oft verwendet und mit den Speisen mit gekocht werden. Auch die Quendelkekse sind sehr empfehlenswert.

Butter-Käse-Gebäck

Zutaten: Weizenmehl, Butter 28% (Milch), Gouda-und Edamer Käse 16%(Milch),Salz, Mager- Milchpulver, Farbstoff: Annatto.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwertangabe  pro 100g

Brennwert:                                2284kJ/548kcal

   Fett:                                                   35,5g

davon gesättigte Fettsäuren:        24,5g

 Kohlenhydrate:                                 43,3g

davon Zucker:                                       2,1g 

Eiweiß:                                                  12,3g

Salz:                                                     2,38g

Der Petersilientrank ist ein aromatisiertes, weinhaltiges Getränk.

Zutaten: Weißwein (enthält Sulfite), Rotwein, Kastanienhonig, Petersilie und Weinessig.

0,5 Liter      Alc. 8% vol.

Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzliche vorgeschriebene Mindestalter haben.

BIO/ FAIR/ 100% purer Bio Arabica aus dem Langzeitröster gemahlen oder ganze Bohnen

Feines Mürbegebäck mit Dinkelweizen

Zutaten: Dinkelweizenmehl  51%, Zucker, Palmfett, Glukosesirup, Magermilchpulver, Eigelbpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Diphosphat; Salz, Vanillearoma, Zimt

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

 100g enthalten durchschnittlich:

                                       Energie                                     2047 kJ/ 488 kcal

                                       Fett                                                                  22g                                                                                                                                                             davon gesättigte Fettsäuren                  9,7g 

                                        Kohlenhydrate                                            65g                                                                                                                                                              davon Zucker                                             28g

                                         Ballaststoffe                                              2,2g

                                         Eiweiß                                                         6,5g

                                         Salz                                                           0,53g

Naturtrübes obergäriges Bio-Bier mit dem Urgetreide

Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Dinkelmalz (eine Weizenart), Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, (aus ökologischem Anbau)                           

 1Liter Kornelkirschen Saft (Dampfentsaftet)  1 Kg. Zucker    20Gr. Zitronensaft

  0,5 Liter Flasche

Hoher Vitamin C-Gehalt.

Herstellung und Bestandteile:
Der Aufstrich wird mit Bio-Rohrohrzucker, Apfelpektin, Zitronensaft (aus unbehandelten Zitronen)  gekocht und in Gläser abgefüllt. Die Kornelkirschen stammen aus unserem Garten und sind ungespritzt! Enthält Zitronensaft, keine Zitronensäure.

Zutaten: Kornelkirschen 58%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin 

Kann Kirschkerne oder Teile davon enthalten

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g:
Energie  836 kJ / 200 kcal,  
Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g,                            
Kohlenhydrate: 47 g davon Zucker: 47 g,       
Eiweiß: <0,5 g   
Salz: <0,01 g     

Bei Hildegard von Bingen steht geschrieben: Kann helfen bei Ischias und Sehnenscheidenentzündung durch Auflegen auf den Schmerzpunkt.

Weitere Anwendungen kann man im Buch (Die Edelsteinheilkunde der Hildegard von Bingen) nachlesen.

Hirschtöpfle (Hirschgulasch)  in cremiger Hirschsauce
Tafelfertig nach traditionellem Rezept in Handarbeit für Sie zubereitet. 

Zubereitung: Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zutaten: Sauce (60%) Wildfleischbrühe (Trinkwasser, Reh-& Hirschknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren ( Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie), Muskat Hirschfleisch gebraten (40%) -Hirschfleisch, Rapsöl

100 g enthalten im Durchschnitt
Energie: 420 kJ (100 kcal)                                                                                                                                                           
Fett: 3,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 5,2 g davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 1,4 g

300 g   

Bei uns erhalten Sie frisch zubereiteten Wermuttrank aus eigener Ernte und Produktion. 

Anwendungsempfehlung nach Hildegard von Bingen:
Wermuttrank-Kur von Mai bis Oktober an jedem Montag, Mittwoch und Freitag morgens vor dem Frühstück ein Likörglas.

Bestandteile: Weißwein, Kastanienhonig aus Baden, Bio-Wermut aus dem eigenen Garten (natürliche Düngung).
Wermut-Trank 0,5 Liter (Alkoholgehalt 9,5% vol.)

Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. 

Zutaten: Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Silberlinde, Melisse, Pfefferminze.

100 Gramm

Grüner Tee  Anbau in (China)

100 Gramm 

Verwendbar an alle kalten und warmen Speisen

Verpackungseinheit  100 Gramm   

                        Erdmandelflocken sind glutenfrei und aus kontrolliert biologischem Anbau                                                                                              Inhalt:       250 Gramm    

                                                                             Herkunft: Burkina Faso und Niger                                                                                                                                                   Durchschnittliche Nährwerte je 100 g  

                                                                              Brennwert                      1929 KJ/461 kcal                         

                                                                              Fett                                            24,0 g

                                                                                                                                    davon gesättigte Fettsäuren      5,1 g

                                                                                                                                    Kohlenhydrate                             52,0 g

                                                                                                                                    davon Zucker                                  18,0 g

                                                                                                                                    Ballaststoffe                                     11,0 g

                                                                                                                                    Eiweiß                                                 4,2 g

                                                                                                                                    Salz                                                       0,05 g

Tannenhonig  500 Gramm 

Edelkastanienhonig  500 Gramm

Dinkelwaffeln in Zartbitterschokolade  150g

Zutaten: Zartbitterschokolade 77% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter),Dinkelmehl 18%, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz

Dinkel ist ein Spelzweizen.- Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Eiern, Soja und Sesam enthalten

                            100g enthalten durchschnittlich:

                                          Energie                          2286kJ/ 549 kcal

                                       Fett                                                      35,0 g                                                                                                                                                                     davon gesättigte Fettsäuren        20,1 g 

                                       Kohlenhydrate                                48,7 g                                                                                                                                                                       davon Zucker                                   31,9 g  

                                        Ballaststoffe                                     6,3 g

                                        Eiweiß                                                6,6 g

                                         Salz                                                  0,23 g

Herzhafter würziger Knusper Snack auf Dinkelbasis-lecker leicht, da sie nicht frittiert sind, -50% weniger Fett als herkömmliche Kartoffelchips-extra knusprig

Zutaten: Dinkelvollkornmehl (Weizenart) 39%, Maisgrieß, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Salz, Paprika, Tomatenpulver, Zwiebeln, Speisesalz, Rote-Beete-Pulver, Zwiebelpulver, Reismehl, Fructose, Chili, Liebstockwurzeln gemahlen, Lorbeerblätter gemahlen, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin

Durchschnittliche Nährwerte        pro  100g enthalten

Brennwert                1785kJ/426kcal/

Fett                                                  16,4g 

davon gesättigte Fettsäuren       1,8g                                                                                                                                                          

Kohlenhydrate                             55,6g 

davon Zucker                                 3,7g                                                                                                                                                         

Ballaststoffe                                   5,8g

Eiweiß                                             10,7g

Salz                                                 3,27g             

Das Getränk ist ohne zugesetztem Zucker und Laktosefrei, hergestellt aus Vollkorndinkel mit leicht gerösteten Bio Mandeln aus Italien und Spanien.

Zutaten: Wasser, fermentierter Vollkorndinkel (Weizen)(13%) Mandeln (2,5%), Sonnenblumenöl, Meersalz, aus kontrolliert ökologischem Anbau. Enthält Zucker aus der Dinkelfermentation. aus Deutschland. Mandeln aus Italien, und Spanien. Wird  in einem Betrieb hergestellt in dem auch Soja verarbeitet wird. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Vor Genuss schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 

4 Tagen aufbrauchen.

Chrysopras-grün

Bei Hildegard von Bingen steht geschrieben: Kann helfen bei rheumatischer Arthritis, Gelenkschmerzen, Gicht an Fingern und Zehen.

Weitere Anwendungen kann man im Buch( Die Edelsteinheilkunde der Hildegard von Bingen) nachlesen.

knuspriges Bio-Gebäck mit 18% Mandeln

Zutaten: Dinkelmehl, Rübenzucker, Mandeln, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel, Natriumcarbonate, Meersalz, Bourbon-Vanille, Koriander, Zimt, Orangenöl

                 Nährwerte       100g enthalten durchschnittlich

                Brennwert:                                               1862kJ/ 444kcal

              Fett:                                                              18,0g                                                                                                                                                             davon gesättigte Fettsäuren:                   1,4g

                                                                          Kohlenhydrate:                                         59,0g                                                                                                                                                             davon Zucker                                             26,0g       

                                                                         Eiweiß:                                                          9,4g          

                                                                        Salz:                                                               0,16g   

Verwendbar an alle kalten und warmen Speisen. 

Verpackungseinheit:   100 Gramm     

Bei Hildegard von Bingen steht geschrieben: Kann helfen bei Schilddrüsenüber-  und Unterfunktion

Weitere Anwendungen kann man  im Buch ( Die Edelsteinheilkunde der Hildegard von Bingen) nachlesen.

50 Gramm

Zusammensetzung: Hagebuttenschalen, Maisgriffel, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Löwenzahnblätter, Rosmarinblätter, Gänsefingerkraut, Kamillenblüten, Waldmeisterkraut.

Bei Hildegard von Bingen steht geschrieben: Ein guter Basentee hat eine gute und unterstützende Wirkung auf den gesamten Körper. Je nach den enthaltenen Kräutern kann ein Basentee z.B. darmberuhigend oder verdauungsfördernd wirken.

250 Gramm

Bio Bananenchips frittiert

Zutaten: Bananen 68%, Kokosfett, Rohrohrzucker, Bienenhonig

aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g

Energie                             2167/519kcal

Fett                                                               29g                                                                                                                                                     davon gesättigte Fettsäuren                26g

Kohlenhydrate                                          60g                                                                                                                                                      davon Zucker                                           14g   

Eiweiß                                                          20g  

Salz                                                           0,04g

Bei Hildegard von Bingen steht:

Kann wie beim Achat auch bei Insektenstichen oder Spinnenbissen helfen.

Weitere Anwendungen kann man im Buch (Die Edelsteinheilkunde der Hildegard von Bingen) nachlesen.

Bei Hildegard von Bingen steht:

Kann helfen bei Insektenstiche z.B. (Wespen, Zecken, Spinnen)

Weitere Anwendungen kann man im Buch (Die Edelsteinheilkunde der Hildegard von Bingen) nachlesen.